4 欲供應炒高麗菜 200 份,每份成品熟重 50 公克,已知高麗菜的廢棄率為 10%,膨縮率為 80%,則需準 備多少公斤高麗菜?
(A) 10
(B) 12
(C) 14
(D) 16

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統計: A(44), B(71), C(721), D(19), E(0) #592560

詳解 (共 4 筆)

#1857259
採買量經過去除不可食的芯、外葉,然後烹調...
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#4643268
50克/(1-10%廢棄率)/80%膨縮...
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#2303072
200g*50*1.25*1.1=13....
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#6357619
200*50=10000公克=10公斤
10*1.1=11
11/0.8=13.75
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