4. 一般家庭製造的麵包會發生黏絲腐敗現象，可能是由何菌引起？
(A) 好食脈孢黴(Neurospora sitophila )
(B) 地衣桿菌(Bacillus licheniformis)
(C) 麵包根黴(Rhizopus stolonifer)
(D) 大黃伊文氏桿菌(Erwinia rhapontici)

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3303077

詳解 (共 1 筆)

#6895994
題目解析 這道題目詢問的是家庭製造的麵...
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