8. 有關拉格啤酒(Lager beer)之敘述，下列何者不正確？
(A) 屬於底部發酵啤酒
(B) 以卡爾斯伯金氏酵母( Saccharomyces carlsbergensis)進行發酵
(C) 發酵期間酵母多沉於發酵液底部
(D) 熟成時間只需2~4天

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3303081

詳解 (共 1 筆)

#6895992
1. 題目解析 這道題目是關於拉格啤酒...
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