試卷名稱:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#137065
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
4. 依據 GMP 法規規定,飲用水質微生物之檢驗標準,下述何者正確?
(A)總生菌數 50 CFU/ml,大腸桿菌群 6 MPN/100 ml
(B)總生菌數 100 CFU/ml,大腸桿菌群 6 MPN/100 ml
(C)總生菌數 100 CFU/ml,大腸桿菌群 12 MPN/100 ml
(D)總生菌數 200 CFU/ml,大腸桿菌群 3 MPN/100 ml