6. 油脂精煉的過程中,下列哪一個步驟主要之目的為去除凝固點較高的高級醇類, 避免油品在低溫下混濁而固化?
(A)脫膠
(B)脫色
(C)脫臭
(D)冬化

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統計: A(4), B(0), C(2), D(15), E(0) #3807276