試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

13. 無菌包裝系統中最常被使用之化學殺菌劑為：
(A)熱的過氧化氫
(B)熱的硫化氫
(C)熱的過氧化醋酸
(D)熱的醋酸

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