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試題詳解

試卷:107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#72731 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#72731

年份:107年

科目:初級◆食品科學概論

4. 我國罐頭食品之保溫試驗中,微生物採用之培養條件下述何者正確?
(A)30℃,5 天
(B)40℃, 10 天
(C)37℃, 5 天
(D)37℃, 10 天

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7450170
未解鎖
我國罐頭食品保溫試驗的微生物培養條件應為...
(共 385 字,隱藏中)
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