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試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

11. 食品中毒事件除導致人體不適外，嚴重者甚至導致死亡。請問下列何者中毒事 件之致死率最高？
(A)金黃色葡萄球菌食品中毒
(B)河豚毒食品中毒
(C)腸炎弧菌食品中毒
(D)仙人掌桿菌食品中毒
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