阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

18. 亞麻油酸（18:2）經光氧化反應所形成的氫過氧化物包括下列何者？
(A)9- 及 12-OOH
(B)9- 及 13-OOH
(C)9-, 10-, 12- 及 13-OOH
(D)僅 9-OOH 
正確答案：登入後查看

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7450201
未解鎖
亞麻油酸（18:2）經光氧化反應所形成的...
(共 450 字，隱藏中）
前往觀看
0
0