試題詳解

試卷：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105415 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105415

年份：107年

科目：農會◆食品加工

4. 請問區分低酸性罐頭與酸性罐頭的 pH 值為何？
(A)3.9
(B)4.3
(C)4.6
(D)5.2

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