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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 專技高考_營養師：營養學#115957 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 專技高考_營養師：營養學#115957

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

40 下列何者普遍存於豆類或豆類製品中，且扮演植物雌激素的角色？
(A) genistein
(B) quercetin
(C) terpenes
(D) phenolic acids
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