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試題詳解

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

40 人體胺基酸的代謝過程有輔酶的參與，下列相關的敘述何者正確？
(A)葉酸藉著提供甲基使半胱胺酸轉變為甲硫胺酸
(B)維生素B12藉著提供甲基使半胱胺酸轉變為甲硫胺酸
(C)葉酸藉著提供亞胺甲基（formimino group）催化組胺酸的合成
(D)磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate, PLP）藉與胺基酸之胺基形成西福鹽基（Schiff base），執行轉氨作用
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