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試題詳解

試卷：99年 - 99-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15831 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15831

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

40 以 Haworth 系統分析果糖（fructose）形成環狀結構時，第幾個碳的氫氧基（hydroxyl group）會與第 2個碳形成㻑喃糖（furanose）結構？
(A)第 3 個
(B)第 4 個
(C)第 5 個
(D)第 6 個
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詳解 (共 2 筆)

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