試題詳解

40 在人體內，關於熱量代謝的敘述，何者錯誤？
(A)葡萄糖在體內可完全氧化代謝為 H₂O 和 CO₂，產生 CO₂ 和消耗 O₂比為 1
(B)長鏈脂肪酸在體內可完全氧化代謝為 H₂O 和 CO₂，產生 CO₂ 和消耗O₂ 比為 0.7
(C)胺基酸在體內可完全氧化代謝為 H₂O、CO₂和 N₂，產生 CO₂ 和消耗 O₂ 比為 0.8
(D)酒精在體內可完全氧化代謝為 H₂O 和 CO₂，產生 CO₂ 和消耗 O₂比為 0.66