試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#117946 | 科目：食品加工實習

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#117946

年份：112年

科目：食品加工實習

40.下列何者是可用於發酵乳品的菌種？
(A)Staphylococcus aureus
(B)Salmonella enterica
(C)Lactobacillus bulgaricus
(D)Listeria monocytogenes

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阿lu

B1 · 2024/05/18

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未解鎖

(A) Staphylococcus ...

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