40. 何種原料可使開口笑油炸時麵球容易裂開又不影響其口味
(A)泡打粉
(B)速溶酵母
(C)小蘇打粉
(D)碳酸氫
銨。
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統計: A(2), B(1), C(3), D(2), E(0) #2093248
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