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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

41. 酸辣湯的辣味來自於
(A)芥茉粉
(B)胡椒粉
(C)花椒粉
(D)辣椒粉。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 02：食物性質之認識#22274

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