試題詳解

試卷：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷名稱：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291

年份：94年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

41. 若酵素X符合Michaelis- Menten動力學模式，且已知其Vmax = 1000 µ M / min，KM = 20 mM，當 [S] = 10 mM時，則此酵素的產物生成速率約為多少 µM/min？
(A) 100
(B) 330
(C) 670
(D) 1000

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