415 西餐服務作業在供應下列那道菜餚時，須先收拾餐桌不必要的餐具並清理桌面？
(A)主菜
(B)湯
(C)沙拉
(D)甜點或飯後飲料

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統計： A(9), B(1), C(1), D(23), E(0) #451045