42. 以下炊事技巧,何者正確?(甲)野炊時,不易熟的菜先煮,易熟的後煮(乙)煮食青菜,應盡 可能使用高熱並縮短烹飪時間,以避免葉綠素的損失(丙)用柴火煮飯,米和水的比例是 1:1(丁) 一碗米可以煮 2-3 碗飯。
(A) 甲乙丙丁
(B) 甲乙丙
(C)甲乙丁
(D)甲丙丁

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統計: A(16), B(8), C(119), D(13), E(0) #1975616

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#3296723
我覺得這題有誤......(甲)(乙)沒...
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