42. 揮發性鹽基態氮(VBN)一般用以判斷魚貝類的新鮮度，初期腐敗的魚貝 VBN 為多少mg %？
(A)5-10
(B)15-25
(C)30-40
(D)50 以上

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統計： A(6), B(12), C(27), D(1), E(0) #3666960

詳解 (共 1 筆)

#7069423
1. 題目解析 本題考察的是對於魚貝類新...
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