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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330

年份:114年

科目:初級◆食品科學概論

50. 仙人掌桿菌中毒常見於下列何種食物中?

(A)米飯

(B)蛋製品

(C)低酸性罐頭

(D)生菜沙拉
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要考查的是仙人掌桿菌(C...
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