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114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330
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試題詳解
試卷:
114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330
年份:
114年
科目:
初級◆食品科學概論
50. 仙人掌桿菌中毒常見於下列何種食物中?
(A)米飯
(B)蛋製品
(C)低酸性罐頭
(D)生菜沙拉
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/11
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題目解析 本題主要考查的是仙人掌桿菌(C...
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