42. 若皂化某種食用油脂 1 公克需消耗氫氧化鉀 0.192 公克，則此油脂的皂化價 ( SV ) 為多少 (mg KOH/ g)？
(A) 0.192
(B) 1.92
(C) 19.2
(D) 192

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統計： A(38), B(33), C(21), D(122), E(0) #1584029

詳解 (共 1 筆)

#3919836
SV(mg KOH/ g) 定義為  ...
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