試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
42. 苦杏仁因含有苦杏仁苷可能會引起何種中毒情形？ (A)凝集素 (B)毒蛋白 (C)亞硝酸鹽 (D)氰化物
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