43. 人體在休息或從事體力活動時所需要的能量,都是來自日常飲食中的營養素(nutrients)。營養素共可分為
(甲)四
(乙)五
(丙)六
(丁)七
個類別。
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁
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統計: A(74), B(222), C(515), D(948), E(0) #1410853
統計: A(74), B(222), C(515), D(948), E(0) #1410853
詳解 (共 6 筆)
#1466293
人體需要的營養素有七大類:礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維。
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#3298950
運動生理學 P178
營養素是指一些可以供給能量、構成機體組織及負責調節生理功能的物質。
人體的營養素有醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水等六大類。
肌力與體能訓練 Chapter 9
巨量營養素:蛋白質、脂肪、醣類(內容含纖維)。
微量營養素:維生素、礦物質。
水。
此章節未看見膳食纖維的敘述。
http://osa.csu.edu.tw/wSite/public/Attachment/f1494400164185.pdf
第10張投影片
沒有一種食物能完全提供所有完整的營養素,包括:醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水六大類營養素及膳食纖維等。
膳食纖維
是指不能被人體消化道酵素分解的多醣類及木植素,卻能在大腸中,被我們腸道中好菌所發酵並利用的植物成分,是一種人體無法消化的非澱粉性多醣。
有老師找到七大營養素的資訊嗎? 覺得很疑惑
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