44、下列有關幼兒園餐點管理的敘述，何者正確？
甲、菜單設計以符合幼兒口味為主。
乙、依據法令規定，幼兒園廚工需有中餐乙級技術士執照。
丙、餐點運送過程，盛裝的容器宜用鍋蓋蓋上。
丁、為節省成本，幼兒園派工作人員每曰至市場採買是最好的方式。
(A)甲、乙、丙
(B)甲、丙、丁
(C)甲、丙
(D)以上皆是
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詳解 (共 6 筆)
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（乙）持有中餐烹調-葷丙級或丙級以上技術...
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(乙) 幼兒園廚工 ¤ 幼兒園與其分...
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我想了解丁為何不行?之前園所真的有為了食...
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原本題目:44、下列有關幼兒園餐點管理的...
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