44、下列有關幼兒園餐點管理的敘述,何者正確?
甲、菜單設計以符合幼兒口味為主。
乙、依據法令規定,幼兒園廚工需有中餐乙級技術士執照。
丙、餐點運送過程,盛裝的容器宜用鍋蓋蓋上。
丁、為節省成本,幼兒園派工作人員每曰至市場採買是最好的方式。
(A)甲、乙、丙
(B)甲、丙、丁
(C)甲、丙
(D)以上皆是
.
答案:登入後查看
統計: A(585), B(368), C(2346), D(171), E(0) #1828913
統計: A(585), B(368), C(2346), D(171), E(0) #1828913