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試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#78470 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#78470

年份：108年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

44. 關於茶的敘述，下列何者正確？ 甲：玉露茶屬於不發酵茶 乙：鐵觀音又稱為椪風茶 丙：包種茶的發酵程度較凍頂茶輕 丁：白毫烏龍茶的發酵程度較碧螺春輕
(A) 甲、乙
(B) 甲、丙
(C) 乙、丁
(D) 丙、丁
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
椪風茶為白毫烏龍的別稱；碧螺春為綠茶，不...
(共 25 字，隱藏中）
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