44. 油炸用食用油之總極性化合物（to tal polar compounds）含量達百分之多少以上時，不得再予使用，應全部更換新油
(A)40
(B)45
(C)30
(D)25。

答案：登入後查看
統計： A(7), B(9), C(6), D(71), E(0) #3222498

詳解 (共 1 筆)

#6969273
1. 題目解析 本題是關於油炸用食用油...
(共 883 字，隱藏中）
前往觀看
0
0