45 下列何者為高壓蒸汽滅菌法之最主要殺菌機制？
(A) 蛋白質發生還原反應
(B)蛋白質發生變性反應
(C)蛋白質發生氧化反應
(D)蛋白質發生烷化反應

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統計： A(5), B(262), C(71), D(46), E(0) #414527

詳解 (共 4 筆)

#2599816
高壓蒸汽滅菌法126℃，10 min 1...
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#3447108

氣體滅菌法：改變微生物蛋白質的代謝物、烷化反應

乾熱滅菌法：氧化反應

濕熱滅菌法：使蛋白質凝固、變性

放射滅菌法：使ＤＮＡ突變

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#4328539
氣體滅菌法：烷化乾熱滅菌法：氧化濕熱滅菌...
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#3044605

氣體滅菌的話就是烷化

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5727741
未解鎖
補充考點：殺菌效果：濕熱＞乾熱 原因：濕...
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