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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目03:營養及健康飲食#69831
> 試題詳解
45. 某包裝食品的營養標示:每份熱量220大卡,總脂肪11.5公克,飽和脂肪5.0公克,反式脂肪0公克,下列敘述何者正確?
(A)脂肪熱量佔比<40%,與一般飲食建議相當
(B)完全不含反式脂肪,健康無慮
(C)飽和脂肪為熱量的20%,屬安全範圍
(D)此包裝內共有6份,若全吃完,總攝取熱量可達1320大卡。
答案:
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統計:
A(1), B(4), C(1), D(59), E(0) #1818585
詳解 (共 1 筆)
【站僕】摩檸Morning.
B1 · 2018/06/21
#2864986
原本題目:45. (4) 某包裝食品的營...
(共 326 字,隱藏中)
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