45. 依據食品中微生物衛生標準之規定，冷藏或冷凍的 殺菌液蛋應檢測的微生物項目為何？
(A)總生菌數
(B)腸桿菌科
(C)沙門氏菌
(D)單核球增多性李斯特菌

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統計： A(1), B(2), C(7), D(0), E(0) #3477988

詳解 (共 1 筆)

#6714202
1. 題目解析 本題針對冷藏或冷凍的殺菌...
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