45. 製作海綿類小西餅會影響體積的原因為?
(A)麵糊放置時間
(B)麵粉的選用
(C)低溫長時間烤焙
(D)高溫長
時間烤焙。
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統計: A(15), B(2), C(2), D(1), E(0) #2118212
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