試題詳解

試卷：99年 - 統測餐旅群專二#20057 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：99年 - 統測餐旅群專二#20057

年份：99年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

46.下列哪一款雞尾酒不適合以直接注入法 ( building ) 調製？
(A) 飛天蚱蜢 ( flying grasshopper )
(B) 馬頸 ( horse’s neck )
(C) 約翰可林 ( john collins )
(D) 古典酒 ( old fashioned )

正確答案：登入後查看