試題詳解

試卷：103年 - 103 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化、農化-花東地區：生物化學（含微生物學）#25693 | 科目：生物化學

試卷名稱：103年 - 103 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化、農化-花東地區：生物化學（含微生物學）#25693

年份：103年

科目：生物化學

46.固定化酵素(Immobilized enzyme)方法廣用於食品工業上，其具有許多優點，請問下列哪一項不是其特性？
(A)酵素可多次重複使用
(B)可用物理方式固定酵素
(C)不可用化學方式固定酵素
(D)可節省酵素購買成本

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