46.有關滅菌動力學所定義之「D」值(decimal reduction time-the D Values),係指在某一滅菌條件下,將一微生
物群滅掉若干百分比菌數所需之時間?
(A)90%
(B)70%
(C)50%
(D)10%
答案:登入後查看
統計: A(4538), B(146), C(402), D(245), E(0) #2403192
統計: A(4538), B(146), C(402), D(245), E(0) #2403192
詳解 (共 8 筆)
#4787087
decimal的意思是「十進位的」
可以理解為 微生物數量從100到10(%)所需要的時間
所以選(A)90%
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1
#4875722
補充


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7
#5317137
D值(decimal reduction time D value):在加熱致死速率曲
線中,使細菌殘存數通過一對數週期所需的時間,稱
為D值﹔亦即在一特定溫度下,使90%細菌死掉所需的
時間,通常以分鐘表示
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0
#6147648
滅掉90%
剩下10%
題目改的話別看錯
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