46.野外煮飯下列哪一步驟有誤?
(1)煮飯前30分鐘,洗好米,倒入鋼中加水(超過米 一個手指節高,大約2公分),加蓋泡30分鐘。
(2)生火,同時用五顆火種,將較細木炭或是柴火堆 成【井字型】或是【金字塔型】(不要太高,以 火種的火可以燒到為主)。
(3)木炭或是柴火燒旺之後,將火源稍微撥開均勻。
(4)拿磚塊或石頭將火源圍起來成ㄇ字型,以飯鍋可以穩固的擺上去為原則。
(5)將鍋子直接擺上,適時掀開蓋子,讓蒸氣蒸發。
(A)1
(B)2
(C)4
(D)5

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統計: A(8), B(13), C(15), D(123), E(0) #589265

詳解 (共 3 筆)

#2201899

題目看不懂= = 

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#3371409

題目錯字也太多,到底在問什麼?

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#4012747
卡式爐/灶煮白飯時一定要切記,蓋子蓋上後...
(共 30 字,隱藏中)
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