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113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123151
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試題詳解
試卷:
113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123151 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123151
年份:
113年
科目:
初級◆食品科學概論
46. 一般灰化食品時的溫度為?
(A)450℃
(B)600℃
(C)700℃
(D)800℃
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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