54. 下列四種儀器中，最適合用來測定番茄醬黏稠度的是：
(A)Bostwick Consistometer
(B)Brabender Farinograph
(C)Brookfield Viscometer
(D)Oswald Viscosimeter

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統計： A(95), B(39), C(28), D(20), E(0) #3325706

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#6238519
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? 詳解： 這題在考你「各種測量黏度與...
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