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高中技藝◆中餐烹飪
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104年 - 104 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140236
> 試題詳解
46. 製作壽司是使用下列何種米?
(A).在來米
(B).蓬萊米
(C).長糯米
(D).圓糯米
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