46. 關於中式服務的方式,下列敘述何者錯誤?
(A)上菜時以右手自主人右側將菜餚端上桌
(B)分菜服務的順序是從主賓優先,主人最後
(C)供應飲料時應以左手自顧客左側供應
(D)秀菜時應將菜餚放於轉檯上,順時針轉動轉檯一圈

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統計: A(1), B(4), C(8), D(0), E(0) #2988840