試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
47.水中生化需氧量(BOD)愈高,其所代表的意義為下列何者?(A)水質偏酸(B)水為硬水(C)分解污染物時不需消耗太多氧(D)有機污染物多。