試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

47.牛腩的調理以
(A)爆
(B)炒
(C)燉
(D)炸為適合。

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JJJ

B1 · 2025/07/06

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未解鎖

47. 牛腩的調理以 (C) 燉 ...

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