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試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

48.新鮮葉菜類買回來後若隔夜烹煮，應包裝好
(A)泡在水中
(B)存放於冷凍庫中
(C)放於冷藏庫中
(D)放在通風陰涼處 。
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詳解 (共 1 筆)

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48. 新鮮葉菜類買回來後若隔夜烹煮，應...
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