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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班1-50#139959
> 試題詳解
48.新鮮葉菜類買回來後若隔夜烹煮,應包裝好
(A)泡在水中
(B)存放於冷凍庫中
(C)放於冷藏庫中
(D)放在通風陰涼處 。
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