【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

47. 製備食物下列何者為正確流程？
(A)前處理→儲存→驗收→製備→供膳
(B)驗收→前處理→儲存→製備→供膳
(C)驗收→製備→前處理→儲存→供膳
(D)驗收→儲存→前處理→製備→供膳。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫