阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

47. 下列何種加熱技術的能量產生效能與食品之介電性質有關？
(A)微波加熱
(B)歐姆加熱
(C)紅外線加熱
(D)電漿加熱
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7052264
未解鎖
題目解析 本題的關鍵在於理解不同加熱技...
(共 862 字，隱藏中）
前往觀看
0
0