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試題詳解

試卷:111年 - 111 四技二專統測_餐旅群:專業科目(二)餐飲服務技術、飲料實務#107835 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 四技二專統測_餐旅群:專業科目(二)餐飲服務技術、飲料實務#107835

年份:111年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

47. 大方是一家旅遊企劃公司的主任,正在檢查以下這一份文化體驗之旅的宣傳文稿,他發現 這裡面有許多不正確的內容。根據茶葉相關知識與製程,下列文稿內容何者正確?

(A)「在最適合採摘鮮嫩茶葉的午後時段」
(B)「體驗在灌木群中,採摘小葉種品種的臺茶18號茶葉」
(C)「有蜜蜂停留過的茶葉,才會產生蜜香」
(D)「跟隨著製茶師的示範與引導,親自體驗蜜香紅茶的製作」

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詳解 (共 1 筆)

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❌(A)「在最適合採摘鮮嫩茶葉的下午時段...
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