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試題詳解

試卷：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#68785 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#68785

年份：107年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

47. 關於酒精性飲料的敘述，下列何者正確？ 甲、Sloe gin 為漿果類的香甜酒 乙、sherry 與 port 屬於加味葡萄酒 丙、國產之金牌台灣啤酒、料理米酒及清酒皆屬於釀造酒 丁、單一麥芽威士忌意指僅使用單一家蒸餾廠所製造之麥芽威士忌
(A) 甲、乙
(B) 甲、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(甲)Sloe gin 為漿果類(野莓)...
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