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試題詳解

試卷：無年度 - 園藝丙級題庫-4#6449 | 科目：技檢◆園藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 園藝丙級題庫-4#6449

科目：技檢◆園藝-丙級

48. 為防止蔬果調理後之褐化，可用何者處理？
(A)抗壞血酸
(B)漂白水
(C)過錳酸鉀
(D)硫酸鋁。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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