試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#17923 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#17923

年份：103年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

48. 圖(二)為罐頭的二重捲封示意圖，請問圖上「辛」代表麼意義？

(A) 捲封厚度(T) 圖(二)
(B) 捲封寬度(W)
(C) 鈎疊長度(OL)
(D) 蓋鈎長度(CH) ˉ

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